Para que un restaurante consiga atraer amplia clientela todos los días de la semana son necesarios varios factores. La buena comida, casera y rica, es la principal clave, mientras que el precio y la atención del personal son importantes también. Sin embargo, el aspecto y el abiente del restaurante van a ser lo primero que vean los potenciales clientes, y la imagen que tengan de ello condicionará mucho cómo se sentirán ahí y su opinión sobre el resto de aspectos. Así, la decoración del restaurante es clave para la experiencia del cliente y deberíamos invertir tiempo y dinero en que luzca lo mejor posible.

En este artículo vamos a hablar de ideas para la decoración de restaurantes de estilo colonial. Este estilo proviene del siglo XIX y se llama así porque era el estilo que usaban las potencias colonialistas, como Francia, Alemania o Inglaterra, y que exportaron a los países que colonizaban.

Su principal característica es la calidez que aporta a los espacios, pero también la mezcla de culturas. Estaba inspirado en los países europeos, pero al ser fabricado en lugares tropicales o exóticos, los materiales son diferentes y hay influencias: afrianas, americanas o asiáticas.

Si quieres decorar tu restaurante con estilo colonial, los muebles de maderas exóticas son imprescindibles. Por ejemplo, puedes usar teka, caoba, o materiales que imiten fielmente estas dos. Los muebles de esa época son recios y la madera es protagonista, así que puedes optar por mesas grandes con anchas patas.

Además, no te olvides de que el resto de elementos textiles también tienen que ir a conjunto. Para los manteles, servilletas y cortinas puedes optar por fibras naturales, como lino o rafia, dando un aspecto lo más exótico posible. Hay que tener en cuenta que en el estilo colonial los colores que más se usan son los neutros, así que la mejor opción es elegir telas blancas y sencillas. Si quieres ampliar la gama de color te recomendamos colores ocres o tierra. En menor medida se pueden usar colores más vivos, como amarillos, verde lima o incluso rojo o burdeos. Pero estos no deberían ser los protagonistas, sino que pueden tener algún detalle, por ejemplo, en unas cortinas o una alfombra.

En cuanto al resto de decoración, se pueden usar plantas en maceteros sobrios. Es importante que las plantas estén bien cuidadas y no den imagen de selva, ya que estamos buscando un equilibrio cuidado entre la imagen occidental, europea, y la imagen exótica. Es decir, la combinación colonial propia de la mezcla de culturas del siglo XIX.

Otra opción es usar biombos de inspiración asiática para separar compartimentos, pero es fundamental que la madera y tela de estos combine con la madera y tela de las mesas. El estilo colonial jamás debería ser un batiburrillo de cosas que se venden allende los mares, sino que debe ser sencillo y coherente.

En conjunto, te recomendamos que no recargues demasiado la estancia (no tiene que ser barroco) y que uses estancias amplias y luminosas. Para evitar recargar demasiado puedes combinar mesas más recargadas con otros muebles de estilo ligero y grandes ventanales.

Por último, no te olvides de cuidar el resto de detalles, como vajilla, cubertería y la carta. Si eres capaz de integrar todos estos detalles y además ser coherente con la comida que preparas, serás capaz de ofrecer a tus clientes la verdadera experiencia colonial, y tu éxito estará asegurado.

La entrada Ideas para la decoración de restaurantes estilo colonial se publicó primero en Creando Hostelería.

La entrada del bar

La primera impresión que un cliente potencial recibe del local es fundamental para que decida entrar, o no.

Cuidar la imagen exterior del local es importante y te voy a dar algunos tips para que tengas en cuenta:

El rótulo de tu local debe ser llamativo, cuidado y apetececible

Por ello, si aún no tienes imagen/logo para tu local, asesórate bien con tu diseñador para que entienda que es importante transmitir a los transeúntes que dentro de tu local disfrutarán de unas tapas deliciosas.

No incluyas datos engañosos en la decoración

El refranero popular dice que se pilla antes a un mentiroso que a un cojo y no va desencaminado: tu propuesta debe ser honesta si quieres que tus clientes vuelvan a tu local.

Un caso real: hace poco en un programa Pesadilla en la cocina veíamos cómo una sidrería ubicada en Madrid presumía en su exterior de sus 125 años de historia cuando apenas llevaba un año abierta, o cómo presumía de que su fabada era la cuarta mejor del mundo, y la que servían era de lata.

En resumen: pan para hoy y hambre para mañana.

Deja a la vista tus propuestas

Anuncia las tapas del día y tus clásicos; que te empiecen a conocer desde el primer contacto ¡ábreles el apetito!

¿Cómo puedes hacerlo? Puedes poner una pizarra bonita en la entrada (puede ser un vinilo-pizarra, por ejemplo), un pequeño atril con una propuesta plastificada, escribir algo apetecible relacionado con tu propuesta en el cristal con rotuladores de tiza líquida… ¡imaginación al poder!

Si tienes sitio…

Una planta esquinera y una mesa alta con un par de taburetes altos es una opción estupenda como zona de espera, como zona de fumadores o simplemente para quienes prefieren tomarse algo fuera.

En la mesa puedes poner un pequeño jarrón con flores, un bonito cenicero, un servilletero, una mini papelera de hostelería… decórala para hacer de ese espacio un espacio atractivo donde a tus clientes les apetezca pasar el rato.

En nuestro catálogo encontrarás mesas altas y taburetes altos en distintos colores, acabados y tamaños, ideales para la entrada de tu local, ¿te apetece verlos?

Mesa AZALEA

Los más útiles para decorar el exterior de un bar de tapas

• Un paragüero y un felpudo (¡evita accidentes en tu local y ofrece comodidad!)
• Un soporte de pared con mosquetones para la espera de las mascotas de nuestros clientes mientras toman algo; si aceptas mascotas ¡Que se vea bien!
• ¿Aceptas métodos de pago alternativos, como vales de comida tipo Ticket Restaurant o Cheques Gourmet? ¡Anúncialo!
• ¿Tienes certificado de TripAdvisor o algún premio por tus suculentas tapas? ¡Anúncialo!

Cuidar estos detalles es importante porque no hay segunda oportunidad para causar una buena primera impresión, ¿verdad?

La luz de tu bar de tapas

La iluminación es un tema importante a la hora de decorar un bar de tapas. Si tienes las tapas dispuestas sobre la barra, estilo vasco, es importante que esa zona tenga una iluminación especial.

Tus tapas ya son apetecibles por sí solas, pero si le añades este plus, se verán aún más suculentas y llamarán más la atención.

Puedes poner bombillas led cayendo del techo, lámparas de techo pequeñas a lo largo de la barra o tiras de led cálidas para enfatizar ese punto fuerte de tu oferta.

Las sillas y mesas

Decorar un bar de tapas pasa por elegir bien las sillas y las mesas. ¿Qué tipo de bar quieres tener?, ¿Te apetece un único ambiente, o quieres ofrecer varias posibilidades?

En este último caso es interesante que optes por incluir sillas altas o taburetes altos en la barra, mesas altas o una barra en la zona más estrecha del local, y mesas bajas para el espacio más ancho. de este modo, ofreces tres tipos de experiencia en el mismo bar, satisfaciendo los gustos y costumbres del máximo número de personas.

Las paredes

En las paredes tienes un universo de posibilidades. Decorar un bar de tapas implica pensar en todos los detalles, aunque es importante decidir de antemano cuál es el estilo del local, pues no es lo mismo decorar un bar estilo vintage que de estilo escandinavo.

Partiendo de esta idea, en las paredes puedes usar, por ejemplo:

• Platos decorativos
• Utensilios de cocina
• Noticias de prensa de tu local
• Carteles de refranes populares sobre comida
• Imágenes relacionadas con tu diseño de marca

¿Nos ayudas a completar este post?

Seguro que tienes grandes ideas para decorar un bar de tapas, ¡nos encantará leerlas!

La entrada Decorar un bar de tapas, ideas y consejos para arrancar se publicó primero en Creando Hostelería.

Elementos imprescindibles para decorar un bar estilo vintage

Recuerda que estamos en el siglo XXI, mezcla elementos

Un local de decoración vintage tendrá más estilo combinando elementos de distintos estilos acordes, y algún que otro detalle contemporáneo que tenga reminiscencias de las décadas 30-60.

Fíjate en los locales de estilo vintage que hay por tu zona y verás que efectivamente lo vintage está de moda, pero lo está aún más el eclecticismo.

Si concuerdas con esta idea que te acabo de dar, te recomiendo que optes por mezclar elementos vintage de los palos que más te gusten, ya sea el vintage industrial, mid century, clásico, el rústico o el vintage moderno (que recibe influencias del Pop Art).

Las mesas pueden ser de dos formas diferentes y las sillas tampoco tienen por qué ir conjuntadas (si en la visión global del local, pero no en la misma mesa). Si te apetece ver qué posibles combinaciones podrías hacer, puedes echarle un ojo a nuestro catálogo.

Mientras tanto te dejo alguna idea de sillas para decorar bares y restaurantes de estilo vintage:

Silla ZARAGOZA

https://creandohosteleria.es/producto/silla-burgos/

Estas dos sillas son perfectas para un vintage de corte clásico, y quizás más apropiadas para un bar que para un restaurante, aunque todo depende de la idea de local que tengas en mente.

Decorar bares y restaurantes de estilo vintage puede ser fácil si haces una visión de conjunto en tu cabeza, revisando catálogos y dando algún que otro paseo por tiendas y locales con una filosofía similar. Ten en cuenta que cuantos más locales veas de este estilo más fácil será para ti encontrar esos elementos que pueden diferenciarte de los demás.

Te propongo ahora otras dos ideas, acordes a un estilo vintage más moderno, y bajo mi criterio más acordes para un comedor:

https://creandohosteleria.es/producto/silla-belgrado/

https://creandohosteleria.es/producto/silla-valencia/

Un consejo que puede ser de tu interés: compra una o dos pieza especiales que sean realmente de la época y haz que ocupen un lugar importante en tu local. A partir de ahí puedes ir haciendo tu proyecto de decoración vintage para el bar o restaurante en base a esas piezas, que serán entonces los ejes de toda la decoración.

Las lámparas son elementos clave para decorar tu bar de estilo vintage

Te animo a que busques en las lámparas un elemento de distinción. Que tus clientes te recuerden como el bar de estilo vintage por tus lámparas puede ser relativamente sencillo si le echas imaginación.

Para decorar bares y restaurantes de estilo vintage no es necesario hacer un gran desembolso en lámparas, que son elementos necesarios y suelen tener precios elevados; puedes hacer lámparas muy económicas con técnicas DIY y una pequeña dosis de paciencia o, por qué no, pedirle a esa persona manitas de la familia que te eche una mano.

Si esto es de tu interés te daré 5 ideas para hacer tu propia lámpara vintage con materiales reciclados como:

1. una rueda de una bicicleta
2. un colador o con un escurridor metálico
3. cobre o con tuberías

4. botellas de vino
5. Tarros de conservas

https://www.youtube.com/watch?v=HJnNitk1Vgo

En todos los casos necesitarás contar con casquillos de bombillas de estilo vintage. Encontrarás este tipo de casquillos sin problema en grandes superficies especializadas, probablemente en más de una ferretería y en tiendas online como fabricatulampara.com, por poner un ejemplo.

Si quieres añadir alguna otra idea que se te ocurra, estaré encantada de leerte en los comentarios.

Sé coherente al decorar bares y restaurantes de estilo vintage, haz marca

¿Vas a transformar tu bar o restaurante, o vas a abrir un bar próximamente? Ten en cuenta que todo debe encajar y debes dar identidad a tu imagen; solo quiero matizar, aunque probablemente sea innecesario, que aquí hablamos del estilo vintage, pero este tip es aplicable a cualquier estilo.

Elige tus colores de marca, esos que identifican a tu local en la decoración, el logo y todo el branding y mantente fiel a ellos.

Si por ejemplo vas a poner una gran alfombra vintage en el local, que destaca por encima de otras cosas, y vas a hacer que la decoración gire en torno a ese elemento, a lo mejor es buena idea que utilices un estampado similar para otros elementos textiles del local incluso puedes usar ese tipo de patrón para el rótulo exterior del bar o restaurante. ¡Imaginación al poder!

Lo importante es que seas coherente con el estilo, que todo el conjunto de elementos decorativos tengan sentido y por supuesto, que tanto la web como los perfiles sociales de tu marca guarden esa sintonía.

Detalles que hacen la diferencia

Para decorar bares y restaurantes de estilo vintage y que quede perfecto necesitas atender a los pequeños detalles.

Un baño muy actual rompería la estética de tu local, y la experiencia del cliente. Es importante que incluyas elementos vintage en el baño también, incluso que si el baño es muy moderno te plantees envejecer algunos de sus elementos.

Ocurre lo mismo con el menaje y el textil de mesa: si usas mantelería, que sea acorde, al igual que debe ocurrir con los cubiertos y demás menaje (platos, copas, vasos, pocillos, etc.). Incluso quedará bien con el estilo vintage que no tengas conjuntos combinados: que cada plato y cada vaso tenga su propia identidad en el conjunto de la mesa.

El papel pintado es un gran aliado para la decoración de estilo vintage, ¡recuérdalo!

Seguro que tienes más ideas para decorar bares y restaurantes de estilo vintage, ¿te apetece compartirlas?

¡Déjanos un comentario!

La entrada Decorar bares y restaurantes de estilo vintage se publicó primero en Creando Hostelería.

Comprar sillas y mesas de hostelería para eventos de todo tipo

Ya sea que programes actividades para niños, conciertos, catas, charlas divulgativas o cine, en cualquier caso necesitas el mobiliario adecuado. Lo ideal es contar con sillas y mesas que sean fáciles de almacenar, que no ocupen mucho espacio y que a la vez sean cómodas.

Que sirvan para interior y exterior

Una vez que decides comprar sillas y mesas para los eventos que realizas en tu local, es importante pensar en su funcionalidad. Que sean sillas aptas para uso interior y exterior es una opción más que interesante; ya de comprar… que te sirvan para poner en la terraza en la temporada de verano, o que te sirvan si quieres hacer algún evento fuera.

Además, que sean muebles apilables o plegables nos parece igualmente importante, así como que sean de calidad, para no realizar compras en vano…

En resumen, si vas a comprar sillas y mesas de hostelería para eventos, nuestras recomendaciones básicas son:

• Que sirvan para interior y exterior
• Que sean fáciles de almacenar
• Que sean de calidad

Sillas apilables para eventos

Las sillas apilables son ideales para eventos. Puedes tenerlas guardadas en el almacén, por ejemplo, y sacarlas únicamente cuando necesites acondicionar tu local para realizar el evento.

¡Consejo! Lo ideal es que encuentres sillas apilables que puedan servirte para todo tipo de eventos, y que sean acordes con el estilo decorativo de tu local de hostelería.

¿Te pega nuestra silla Milo? Está disponible en varios colores.

https://creandohosteleria.es/producto/silla-milo/

A lo mejor te gusta más el modelo Moscú…

https://creandohosteleria.es/producto/silla-moscu/

Si necesitas comprar sillas apilables de hostelería para eventos, ¡consúltanos! Estaremos encantados de echarte una mano para que encuentres tu modelo ideal.

También pueden funcionar muy bien las sillas plegables, dependiendo del espacio del que dispongas, y el nivel de confort que desees dar a tus clientes.

Silla GIJÓN

Comprar mesas plegables de hostelería para eventos

Es probable que las mesas de tu local sean demasiado grandes para dar cabida al público de tu evento, o tienen una forma inadecuada para dar cabida al máximo número de personas.

En estos casos es recomendable comprar mesas plegables de hostelería de tamaño pequeño, para maximizar el espacio de tu local y aumentar el cupo de personas. Esta es una forma de optimizar el espacio y rentabilizar más y mejor los eventos que realizas. ¿No te parece?

Si estás en alguno de estos casos sin duda te recomendamos que eches un vistazo a nuestros modelos Palma y Madeira, disponibles en medidas, colores y acabados diferentes, para que encuentres el estilo ideal que más se adapta a tu local y al estilo de tus eventos.

https://creandohosteleria.es/producto/mesa-palma/

https://creandohosteleria.es/producto/mesa-madeira/

Mobiliario según los eventos y nuestro público

Es importante tener en cuenta también que dependiendo del tipo de eventos que hagas, el público al que están dirigidos y la rentabilidad que estimamos que nos darán estas actividades, será interesante contar con un estilo de mobiliario u otros, pues está claro que para un negocio de hostelería no es lo mismo organizar un café de idiomas una vez por semana, que hacer una peña para ver la Liga de fútbol, que ofrecer conciertos, que organizar un cine club, etc.

Si quieres comprar sillas y mesas de hostelería para eventos no dudes en consultarnos, nuestro equipo estará encantado de encontrar la solución ideal que se adapte a tu negocio.

¿Qué eventos organizas en tu local de hostelería? ¿Cómo te organizas?

Valoramos mucho tu experiencia, ¡déjanos un comentario!

La entrada Consejos para comprar sillas y mesas de hostelería para eventos se publicó primero en Creando Hostelería.

Tipos de muebles para restaurantes: aparadores y gueridones

Aparadores

Los aparadores son un tipo de muebles para restaurantes indispensables para la organización del comedor.

El aparador es un mueble que está en sala en el que se guarda todo lo necesario para un servicio de comidas o cenas: menaje, mantelería, platos, cubertería, salsas… todo ello de una forma organizada, manteniendo siempre un mismo orden (para garantizar la agilidad del servicio) con la lógica de aprovechar al máximo el espacio del mueble.

Un ejemplo de aparador para un restaurante, sería el fabuloso aparador Malsjö, de Ikea.

Gueridones

Los gueridones son las mesas auxiliares con ruedas que se utilizan en sala principalmente cuando una parte del emplatado se realiza delante del comensal.

El gueridón es un tipo de mueble para restaurantes que te permite hacer más vistoso y cómodo el servicio de comidas, especialmente si en tu restaurante hacéis paellas y arroces, si trincháis carnes, si hacéis flambeados o, en cualquier caso, si es importante para el servicio terminar un emplatado delante del cliente.

Asientos para restaurantes

A la elección de los asientos debes dedicarle tiempo.

Es esencial que te asegures de que tus clientes van a estar cómodos mientras disfrutan de una buena comida; claro está que la comodidad no depende únicamente de los asientos, pero es una parte importante que debes tener en cuenta.

El mejor consejo que podemos darte: ponte siempre en el lugar del consumidor.

Tipos de asientos para restaurantes

Es probable que te interese tener varios tipos de asientos en tu restaurante, especialmente si tienes zona de comedor y bar, y aún con más motivo si tienes terraza.

Ofrecer tipos de asientos diferentes, manteniendo coherencia en el estilo, hará que tus clientes puedan disfrutar de distintos ambientes y de una experiencia completa.

Sillas

Los materiales de las sillas para restaurantes son importantes, tanto en cuanto al estilo como a la funcionalidad.

Podrás encontrar sillas de madera, de metal, de rattán o de mimbre, sillas de polipropileno, etc., en diseños y acabados que se ajustan a todos los estilos.

Ya tengas un restaurante de vanguardia, de estilo nórdico, industrial, vintage, pop, clásico, o de estilo rústico, no te pierdas nuestra amplia selección de sillas a los mejores precios.

https://creandohosteleria.es/producto/silla-valencia/

Sillones

En los comedores de algunos restaurantes, y especialmente en las terrazas, se cambian las sillas por sillones.

La terraza es una zona en la que generalmente nuestros clientes tomarán el postre, el café o una copa, incluso si no han ido a comer al restaurante; por tanto, una zona relajada en la que los asientos deben ser preferiblemente amplios para que aquellos que han comido puedan bajar la comida tranquilamente, y para que los que no encuentren en este espacio un remanso de paz y tranquilidad al que volver.

El cambio de ambiente y el mobiliario, redundará en que tus clientes querrán estar más tiempo en el local y, por tanto, en más beneficios para tu negocio.

https://creandohosteleria.es/producto/sillon-liborno/

Taburetes

Si tienes una zona de bar en tu restaurante puedes poner unos taburetes altos en la barra para optimizar el espacio, aunque sabemos que dependiendo del estilo del local es probable que quieras tener la barra libre y no ofrecer servicio de consumiciones en barra.

No obstante, los taburetes son una estupenda opción para una zona de espera, para una parte de la terraza (como zona de fumadores, por ejemplo), e incluso si la cocina de tu restaurante está a la vista de los comensales, puede ser un punto de distinción poner una barra con taburetes en esa zona privilegiada (como puedes ver en muchos restaurantes japoneses, por ejemplo).

En cuanto al diseño, hoy en día puedes encontrar taburetes de todos los estilos, del más tradicional al estilo más vanguardista.

Nuestra colección de taburetes no te dejará indiferente, hemos hecho una cuidada selección de taburetes que resalta por el estilo, la calidad de los materiales y la durabilidad.

https://creandohosteleria.es/producto/taburete-noya/

Mesas para restaurantes

Si hablamos de tipos de muebles para restaurantes es inevitable pensar que todo gira alrededor de las mesas. ¡Impensable un restaurante sin mesas!

Las mesas se pueden clasificar en tres categorías: forma, tamaño y material.

Pueden ser redondas, rectangulares y cuadradas, de pequeño mediano y gran tamaño, y de madera, metal, polipropileno, cristal… el tipo de mesa que elijas tiene que depender directamente de tu modelo de negocio, de tu público objetivo y de la estructura de tu local.

https://creandohosteleria.es/producto/mesa-procida/

Piensa que para garantizar comodidad, teniendo en cuenta también la rentabilidad de cada servicio, es fundamental que tengas en cuenta el espacio que debe haber entre las mesas. Si no habías pensado en ello, te recomendamos este post en el que te lo contamos todo sobre la distancia entre las mesas de tu restaurante.

¿Más tipos de muebles para restaurantes imprescindibles? ¡Háblanos de ellos!tu compra

La entrada Tipos de muebles para restaurantes, ¡los imprescindibles! se publicó primero en Creando Hostelería.

Consejos para decorar un bar de copas

Un bar de copas es un local de horario nocturno en el que los clientes se reúnen para consumir bebidas -normalmente bebidas alcohólicas-, escuchar música y pasar un buen rato entre amigos. Se caracterizan por contar con una ambientación bastante diferenciada de las cafeterías matinales, apostando por una oferta de ocio nocturna y distendida.

Una vez que tenemos claro el amplio concepto, vamos a ver una serie de consejos para decorar un bar de copas. Pero antes, deberías hacerte una pregunta y tener la respuesta clara como el agua:

¿Qué tipo de bar de copas es el tuyo?

Dentro de la oferta nocturna, hay tres tipos de locales con una oferta desigual. El primer paso para saber cómo decorar un bar de copas de forma coherente es tener bien delimitada la idea de negocio que tenemos.

Elige un formato adecuado para tu bar de copas

Vamos a diferenciar aquí, antes de lanzarnos a la piscina, entre un bar de copas, un pub y una discoteca.

Entendemos bar de copas como un local agradable, con una amplia oferta de bebidas, pensado para reuniones de grupos de amigos que quieran tomar algo, charlar y divertirse después del trabajo o las noches del fin de semana.

Llamaríamos pub al local al que el público suele ir después de visitar el bar de copas, es decir, un lugar algo más oscuro, con la música más alta y donde la gente acostumbra estar de pie, bailando o cerca de la barra.

Por su parte, las discotecas son locales mucho más amplios, con la música muy alta, una iluminación más atrevida y pensados bailar hasta altas horas de la madrugada.

Piensa que todo depende del horario

El formato del bar de copas y su horario son dos conceptos altamente relacionados: del horario dependerá la oferta y la clientela, es decir, no deberías pensar en decorar un bar de copas sin tener claro de qué hora a qué hora estará abierto.

Un bar de copas de primera hora puede abrir a media tarde, entre las 18:00 y las 20:00, para cerrar en las primeras horas de la madrugada, alrededor de la 1:00.

Los pubs tienden a empezar su jornada más tarde, abriendo las puertas a eso de las 23h, para cerrar también bastante más tarde, sobre las 3h / 4h, ya bien entrada la madrugada.

Por su parte, las discotecas suelen abrir cuando los primeros acaban su jornada o incluso cuando ya se han metido en la cama, entre la 1h y las 3h de la madrugada, para estar abiertos hasta que sale el sol, a eso de las 6h de la mañana.

Decorar un bar de copas teniendo en cuenta la oferta de ocio

Una vez tenemos claro el horario en el que vamos a abrir, es el momento de plantearnos qué tipo de ocio se va a desarrollar entre sus cuatro paredes. Dicho de otra forma, es hora de preguntarnos de qué manera se van a divertir nuestros clientes.

Cómo decorar un bar de copas acogedor

¿Vamos a ofrecer un local acogedor para que los grupos de amigos se sienten a conversar? Entonces, necesitarás:

• Sillas y mesas cómodas, a poder ser sillones, butacas o sofás que inviten a descansar confortablemente.

https://creandohosteleria.es/producto/butaca-vea/

https://creandohosteleria.es/producto/sofa-intermedio-milo/

En nuestro catálogo, tenemos sets completos que incluyen butacas, sillones y mesa en un pack, para que no tengas que preocuparte de combinar los distintos elementos.

https://creandohosteleria.es/producto/set-tasos/

• Una decoración agradable, cálida, para que los clientes se sientan como en el salón de su propia casa. Los materiales naturales son el mejora aliado para hacer que las personas nos sintamos a gusto, en paz y tranquilas: paredes de piedra, plantas, muebles de madera, etc.

Mesa TOLIX

https://creandohosteleria.es/producto/sillon-moemi-b/

• Elementos decorativos típicos del hogar, como las estanterías de libros, las velas, los jarrones o las piezas de artesanía.
• Iluminación de intensidad media; puedes colocar lámparas diferentes en cada mesa, para crear una sensación de intimidad que invite a la conversación colocando foco de luz y atención en el centro del grupo.
• Una gran idea, si tu local lo permite, es crear diferentes espacios, como si de distintas habitaciones se tratara, para que los clientes puedan charlar en confianza y cercanía con los suyos.

¿Habrá música y actuaciones en directo?

Si tienes pensado mantener una oferta cultural y de ocio en tu local, como pequeños conciertos, magos, piezas de teatro, monólogos, ¡o incloso un karaoke!, es imprescindible que prestes mucha atención al lugar en el que sucederán las actuaciones: un pequeño escenario, una tarima o, al menos, un punto privilegiado en la estructura del local.

• Las sillas y mesas apilables son la solución definitiva para esos días en los que consigas una mayor afluencia gracias al invitado especial. Las sillas apilables son más fáciles de colocar en filas orientadas al escenario y también son cómodas para almacenarlas y tener asientos de reserva, es decir, para no dejar a ningún cliente de pie.
• Ojo con la iluminación: lo ideal es que sea modulable, para bajar las luces de la sala cuando haya una actuación y poder iluminar al artista.

• Taburetes altos en la barra: habrá días en los que la actuación no interese al 100% de tus clientes, por lo que siempre es buena idea tener un buen número de taburetes situados en la barra, para aquellas personas que decidan quedarse allí charlando. Además, al ser altos, permitirán que incluso las personas que se hayan quedado sin mesa puedan ver el espectáculo desde allí.

https://creandohosteleria.es/producto/taburete-silva/

3 Tips extra, útiles para decorar cualquier bar de copas

Como bonus track de este post, queremos darte 4 consejos prácticos que te serán de gran utilidad en cualquier local nocturno.

Las luces LED son buena idea

Los bares nocturnos no cuentan con la gran ventaja de la luz natural, por lo que el ahorro energético se convierte en una prioridad. Las luces LED consumen menos y son más eficientes, así que tenlas muy presentes a la hora de iluminar tu bar de copas.

Si tus clientes bailan, pon sofás

Para cualquier bar de copas con música en el que el público normalmente se anime a bailar, no importa si es en una pista de baile o alrededor de la barra, ofrecer asientos confortables es un mimo que los clientes te agradecerán.

Ilumina bien la barra, ¡y las bebidas!

La barra siempre tiene que estar bien iluminada, no importa que el resto del local esté más bien oscuro. Pero, además, las bebidas deberían estar a la vista y tener bastante luz, para que los clientes puedan reconocerlas, escoger y hacer su pedido sin confusiones.

Imagina una noche en la que haya en tu local mucha gente y mucho ruido, ¡pedir una copa puede convertirse en una auténtica odisea si no iluminas bien tu oferta!

Si tienes alguna idea más, o alguna sugerencia, ¡anímate a dejarnos un comentario!

La entrada Decorar un bar de copas: fórmulas, consejos y secretos se publicó primero en Creando Hostelería.

¿Qué diferencia hay entre decoración retro y vintage?

Antes de meternos de cabeza en los consejos para la decoración retro de tu bar, es interesante hablar de estos dos conceptos, a menudo usados indistintamente, ¡pero que en realidad son diferentes!

Seguro que, es tendencia pero, ¿sabes cuál es la diferencia entre ambas?

El estilo vintage se consigue utilizando muebles originales de épocas pasadas, mientras que la decoración retro se basa en usar un mobiliario diseñado y fabricado en nuestros días, pero inspirado en la estética propia de otras épocas.

Entonces, ¿cómo será la decoración retro de un bar?

El estilo decorativo que llamamos retro se inspira en diseños de las décadas de los 50, los 60 y los 70 para proporcionarle a tu bar o restaurante un entorno diferente, original y cargado de sensaciones distintas.

Teniendo en cuenta que son muchos los años que abarca este estilo decorativo, una decoración retro para tu bar puede contar con un gran abanico de texturas, colores y formas, ¡tenemos muchos elementos con los que jugar!

Cuando piensas en una decoración retro para tu bar, ¿qué escenario se te viene a la cabeza? Las dos imágenes más populares dependerán si te gusta más el estilo español o el típicamente americano; ¿has pensado en la película Grease o en la sala en la que jugabas cuando eras pequeño? ¿Te has ido a Hollywood o a la colorida casa de tus abuelos?

Al hablar del estilo retro, hay dos grandes tendencias en el imaginario colectivo: el Hollywood de los años 50 y el Madrid de los 70, ¿no te parece? Por eso, construir una decoración retro para tu bar es una idea amplia que dependerá de tus aficiones, tus gustos y tus preferencias.

Abróchate el cinturón, porque nos vamos de viaje al pasado.

Cómo crear una decoración retro para tu bar con un toque americano

El estilo de los bares y restaurantes de hace unas cuantas décadas en Estados Unidos nos traslada a un local con una pista de baile en la que hay gente patinando, una gran bola de discoteca, sillones rojos y blancos y música de Elvis Presley saliendo de una gramola.

¿Cómo podemos imitar este estilo decorativo o traer ese ambiente a nuestro local?

Sillones separadores

Para conseguir una decoración retro para tu bar con un toque americano, no pueden faltar los típicos sillones de rojos, que actuaban como separadores entre las distintas mesas y rodeaban la pista de baile, ¿te acuerdas de ellos? ¡Son inolvidables! Te presentamos nuestro clásico Sofá Nueva York Doble.

Sofá NUEVA YORK DOBLE

El suelo, ¡a cuadros!

No hay nada más clásico de la decoración americana de aquella época que los suelos de baldosas blancas y negras en forma de tablero.

Taburetes altos y coloridos

No se puede imaginar un clásico dinner o restaurante americano de época sin contar con los clásicos taburetes altos que marcaban tendencia en aquel entonces.

https://creandohosteleria.es/producto/taburete-savoca/

https://creandohosteleria.es/producto/taburete-cefalu/

Atrévete con los detalles a todo color

Los pequeños detalles que incluyas como decoración de tu local serán los que consigan diferenciar una imitación de una auténtica máquina del tiempo: consigue elementos con acabados redondeados y colores llamativos.

Una máquina de hacer palomitas, una radio antigua, una placa metálica con un viejo anuncio de Coca Cola.

Decoración icónica

Para dar el toque final a la decoración retro para tu bar, no puede faltar alguna referencia a los iconos y piezas artísticas de la época: Marilyn Monroe, Elvis Presley o la mítica lata de Campbell’s, por ejemplo.

Decoración retro para tu bar siguiendo la tradición española

¡Volvemos de nuestro viaje al otro lado del charco! ¿Qué estaba pasando en España mientras tanto? La música ye-ye había llegado para inundar el país y nuestras casas se vestían con tapices coloridos, formas geométricas y tonos cálidos.

Veamos los elementos indispensables para conseguir una decoración retro para tu bar al más puro estilo europeo.

¿Te atreves con el papel pintado?

Es cierto que esta forma de vestir las paredes ya no se ve con frecuencia y en nuestras casas fue sustituida en los 90 por el ahora temido gotelé. Sin embargo, si quieres que tu local transporte a los clientes a los años 70, conseguir el efecto geométrico en tapices, paredes o muebles es indispensable.

Colores vivos y cálidos

Se llevaban los naranjas, amarillos y marrones, ¡tanto como los pantalones de campana!

https://creandohosteleria.es/producto/taburete-silva/

https://creandohosteleria.es/producto/silla-lodz/

Sofá CALIFORNIA

Rombos, cuadros y rayas

Consigue muebles o decorados con estas figuras, especialmente en tonos de marrón y naranja, para un resultado de lo más auténtico.

El estampado de animal también puede encajar, aunque es un estilo que relacionamos con épocas más próximas; los años 80.

Texturas olvidadas, ¡tráelas de vuelta!

El vinilo y el cuero eran materiales muy utilizados en esa época, pero si quieres dar un paso más allá, ¡atrévete con el peluche y el terciopelo!

¿Tienes alguna idea o sugerencia más?

¡Déjanos un comentario!

La entrada Decoración retro para tu bar, ¡un viaje en el tiempo! se publicó primero en Creando Hostelería.

Un local, millones de momentos

Dentro del mismo restaurante o bar, se pueden vivir las experiencias más variadas. Puede ser que un día sirvas un brunch, al día siguiente tengas un concierto de indie rock y el próximo fin de semana, proyectes en el local una serie de cortometrajes. ¿Qué pasa con el espacio, entonces? Pues que cambia, se transforma y puede llegar incluso a parecer un local completamente diferente, dependiendo de la disposición.

Con el mobiliario adecuado, conseguirás que un local se adapte perfectamente a todas tus ideas, por diferentes y creativas que parezcan: clases de baile, recitales de poesía, noches de bingo, ¡lo que sea! No hay mejor manera de darle vida a tu negocio y conseguir clientela nueva que manteniendo una agenda de eventos variada y atractiva.

Las sillas apilables para hostelería son la solución perfecta para que tu bar o restaurante pueda acoger tantos eventos y reuniones como desees. Queremos contarte por qué.

5 motivos para comprar sillas apilables para hostelería

Un restaurante no tiene por qué ser siempre el mismo y tampoco hay motivos para que sea rígido y estático, ¡al contrario! Puedes sacarle mucho más partido si el mobiliario con el que dispones es fácil de mover, almacenar y volver a colocar. Las sillas apilables para hostelería pueden ayudarte a convertir fácilmente tu comedor en una auténtica pista de baile.

1# Son fáciles de almacenar

Si vas a albergar un evento y necesitas que las sillas y mesas desaparezcan o cambien de posición, ¿dónde piensas colocarlas?

Si no son sillas apilables para hostelería, tendrás que colocarlas alrededor del espacio y te robarán un montón de sitio. Si son plegables o apilables, podrás incluso guardarlas en el almacén, ganando metros y metros para el evento. ¡Y para albergar a más gente!

2# Pesan menos

Al final del día, cuando el equipo del bar está cansado, recoger la terraza y mover el mobiliario para barrer el suelo puede ser una auténtica tortura.

Las sillas apilables para hostelería son más ligeras y es mucho más sencillo colocarlas o apartarlas para limpiar cómodamente, o para retirar la terraza al final del día.

3# Se pueden cambiar de sitio rápidamente

¿Que tus clientes quieren juntar dos mesas? Las sillas apilables para hostelería pesan poco y son fáciles de mover, así que no hay problema.

¿Que vas a proyectar una película en el bar? En unos pocos minutos, tendrás todos los asientos colocados en filas. Estas sillas nos permiten crear diferentes espacios y atmósferas en un abrir y cerrar de ojos, ¡como si fuesen piezas de Lego!

4# ¿Más gente de la habitual?

¡Tampoco es un problema! Puedes tener siempre una reserva de sillas apilables para hostelería apoyadas en una esquina o guardadas en el almacén.

Si un día tienes más clientes de lo habitual, no permitas que el estrés de que no tengan dónde sentarse te nuble la alegría del éxito del local.

5# Son polivalentes

Muchos modelos de sillas apilables para hostelería sirven tanto para interior como para exterior, lo cual te permitirá aprovechar mucho mejor los diferentes espacios de tu local.

Si hace una tarde preciosa en la primavera, quizá el local se quede vacío en el interior, porque todos tus clientes quieran sentarse en la terraza. De nuevo, ¡no hay ningún problema! Puedes sacar cómodamente algunas de esas sillas del comedor para acomodar a todo el mundo.

Sillas apilables para hostelería según el estilo de tu local

¿Te has convencido ya de los beneficios de estas sillas? ¡Genial, porque es hora de encajarlas en tu estilo decorativo! ¿Tienes un bar rústico? ¿O más bien moderno? ¿Elegante, urbano, clásico, vintage? No importa, seguro que existe un modelo de sillas apilables que le va como anillo al dedo a tu restaurante.

Habrá quienes hayan llegado hasta este punto del post con una idea un tanto errónea de cómo son las sillas apilables para hostelería. Sí, es cierto que lo más común es encontrarnos las típicas sillas de aluminio o las de plástico de toda la vida, apiladas fuera de los bares. Sin embargo, el mundo de la decoración hostelera ha evolucionado mucho en los últimos años y ha traído innovaciones de gran calidad y estilo para todo tipo de mobiliario.

De esta forma, en la actualidad tenemos también a nuestra disposición una gama muy amplia de sillas apilables para hostelería, de todas las formas, materiales y estilos. ¿No lo sabías? ¡Pues ven, que te las enseñamos!

Sillas apilables para bares y restaurantes modernos

Si tu local tiende a la decoración moderna, urbana y quizá incluso chic, tenemos sillas apilables para hostelería que te van a enamorar. ¿Qué tal alguno de estos modelos? Seguro que encajan a la perfección con tu estilo innovador.

https://creandohosteleria.es/producto/sillon-ravelo/

https://creandohosteleria.es/producto/silla-trieste/

Sillas apilables para un estilo nórdico

Oh, la naturaleza. Los muebles de madera, las plantas en cada esquina, los adornos de artesanía y las fibras naturales, todo ello en un espacio diáfano, cálido y acogedor. ¿Te suena esto a tu bar o restaurante? Si es así, ¡eres fan del estilo nórdico! Y nosotros también, por eso tenemos sillas apilables para ti.

https://creandohosteleria.es/producto/sillon-moemi-b/

https://creandohosteleria.es/producto/sillon-praiano/

Sillas apilables para bares rústicos

Nos encanta lo auténtico, lo tradicional, lo nuestro. Por eso, si tu bar es una taberna fiel a su esencia, échale un vistazo a estas sillas apilables para hostelería inspiradas en el estilo rústico más actual.

Silla HELSINKI

Sillón SABADELL

Sillas apilables si lo tuyo es la elegancia más chic

Cada vez más, spn tendencia los locales nocturnos con una buena carta de cócteles, iluminados con luces tenues y una decoración minimalista cargada de una elegancia explosiva. Si esta descripción se adapta a tu bar de copas o lounge, las sillas apilables también pueden facilitarte la vida.

Sea cual sea tu local, tenga el alma del color que la tenga, existen sillas apilables para ti, esperando para ayudarte a convertir tu restaurante en un espacio polifacético que te abrirá muchas puertas nuevas.

No dejes que una decoración demasiado estática le corte las alas a tu creatividad, ¡pásate al dinamismo del mobiliario apilable!

La entrada Sillas apilables para hostelería: ventajas, estilos y modelos se publicó primero en Creando Hostelería.

Cómo conseguir una decoración rústica para tu restaurante

Te preguntarás por qué nos parece tan interesante hablar de sillas y mesas rústicas para restaurante… Es muy sencillo: el estilo decorativo rústico, si se hace bien, consigue transportar al cliente a una auténtica escapada en el campo.

Las sillas y mesas rústicas en un restaurante, formando parte de un conjunto decorativo uniforme, es capaz de crear un ambiente rural, trasladando la magia y la paz propias de los pueblos a la ciudad. Un restaurante de estilo rústico puede convertirse en un soplo de aire fresco, como ese momento en el que te bajas del coche en el pueblo, en una aldea o en mitad del campo y llenas tus pulmones de aire puro.

Incluso en el medio de la Gran Vía de Madrid, las sillas y mesas rústicas para restaurante, colocadas y combinadas con buen gusto, pueden hacernos sentir en contacto con la naturaleza.

Los materiales: la esencia del estilo rústico

Si nos hemos decidido por una decoración rústica, tenemos que saber que lo esencial para conseguir que funcione es una buena selección de materiales.

Tip: Sea el material que sea, si queremos que tenga un aspecto de lo más rústico, lo mejor es utilizarlos “sin trabajar”, es decir, respetando su acabado original, rudo y noble.

Aquí va una lista de ideas con los materiales que puedes utilizar, así como algunos tips y consejos con posibles usos:

Sillas y mesas rústicas para restaurante, la madera

¡Básico! La madera, utilizada también en muchos otros estilos decorativos, debería ser el pilar principal de nuestra decoración.

Puedes utilizar troncos de madera tratada para decorar o construir mobiliario, baúles como asientos o mesas interiores y barriles como mesas altas, que quedan especialmente bien en el exterior.

Por supuesto, lo rústico no está reñido con lo moderno, como sucede en esta mesa rústica de madera que tiene un toque innovador:

Mesa TOLIX

Aunque también nos encantan los clásicos en madera, ¡cómo no!

¿Te apetece dar una vuelta por nuestro catálogo?

Piedra

Los revestimientos de piedra, o imitando a la piedra, son una opción estupenda para hacernos viajar a una aldea encantada en mitad del campo.

Puedes rodear las ventanas con piedra o utilizar un papel de pared que imite a este material. También los pequeños elementos decorativos de las mesas pueden ser de piedra, rellenar cuencos con diferentes tipos de piedras, etc.

Hierro o cinc

El hierro y el cinc son también materiales que nos hacen pensar en lo natural, en lo auténtico. Por eso, puedes jugar con sus tonalidades y brillos para darle un toque diferente y original a tu decoración rústica.

Las sillas rústicas para restaurante de hierro representan una opción clásica, elegante y duradera.

https://creandohosteleria.es/producto/silla-kazan/

Barro

No hay ningún material más castizo y tradicional que el barro. Puedes encontrar piezas de artesanía en este material que combinen con las sillas y mesas rústicas de tu restaurante, para darle un toque de lo más auténtico.

¡También sirve la cerámica!

Mimbre

Los cestos de mimbre pueden serte de gran utilidad, mientras sirven a tu objetivo de convertir tu restaurante en un remanso de tranquilidad y naturaleza.

Por ejemplo, puedes utilizarlos en el baño para colocar el papel higiénico, los jabones o sencillamente como decoración.

El mimbre y sus derivados también son una opción fantástica para las sillas de estilo rústico.

Sillón SABADELL

Materiales textiles

Las fibras naturales serán tus aliadas para acabar de conseguir la atmósfera rural que persigues.

Colores para crear un estilo rústico

Además de los materiales, los colores también son una forma ideal de transmitir esa sensación de calidez, confort y bienestar. Para combinar con nuestras sillas y mesas rústicas para tu restaurante, lo mejor es que optes por una gama de colores cálidos.

El naranja, el marrón y el amarillo dan un gran resultado al lado de la madera y harán que tus clientes se sientan como en casa. También el blanco y el beige, en contraste, pueden aportar un toque elegante y clásico a tu decoración.

Elementos para lograr una decoración clásica en tu restaurante

Si somos capaces de visualizar nuestro restaurante decorado con materiales naturales y colores cálidos, ¡ya hemos recorrido una buena parte del camino! Sin embargo, todavía podemos dar otra vuelta de rosca para llegar a la excelencia.

Queremos darte una serie de ideas para que añadas todavía más realismo al remanso natural de paz que será tu restaurante.

Una chimenea

Si tienes la posibilidad de tener una chimenea, sea esta tradicional o eléctrica, ¡no pierdas la oportunidad! Nada suma más calidez y confort que una buena chimenea.

Plantas y flores silvestres

¿Qué es lo que hace que el campo sea campo? Pues sí, las plantas. Si quieres que tu estilo decorativo sea todavía más convincente, no olvides utilizar plantas verdes y flores silvestres. ¡Trae el campo a tu local!

Combínalo con la temática de tu restaurante

El restaurante con el que sueñas, además de ser rústico, ¿qué más es?

Si tiene una tendencia ecológica, puedes optar por una decoración con alusiones a la huerta. Si es un bar marinero en el que se sirva pescado fresco, ¡cuerdas, redes y nudos en la pared!

¿Cómo es tu bar o restaurante soñado?

¡Anímate a dejarnos un comentario!

La entrada Sillas y mesas rústicas para restaurante, ¡una apuesta segura! se publicó primero en Creando Hostelería.

Para saber cómo elegir la ubicación de un negocio de hostelería, vamos a tener siempre en mente 5 asuntos importantes, es decir, 5 ámbitos en los que centrarnos antes de tomar una decisión. Algo así como un checklist que podemos contar con los dedos de una mano para que no se nos olvide nada esencial: los clientes, las plataformas de búsqueda, la zona, el local y el contrato.

1. Quiénes son tus clientes y dónde suelen estar

Esta es la primera pregunta que tienes que hacerte para saber cómo encontrar el local perfecto para un bar sin morir en el intento. De verdad, no hay ningún asunto más importante que conocer bien el perfil de tu clientela y descubrir por dónde suelen moverse.

Conoce el perfil de tu clientela

El primer paso es ponerte serio y elaborar un perfil detallado de tus clientes: nivel de ingresos, edad, estilo de vida, gustos, actividades de ocio, etc.

Una vez lo tengas, piensa en qué zona de tu ciudad se mueve este tipo de gente. ¿Por dónde salen los jóvenes? ¿Y los matrimonios y familias? ¿Qué barrios tienen un mayor poder adquisitivo? ¿En qué zonas hay más estudiantes?

Coherencia entre la zona y el modelo de negocio

Si vas a montar un bar de copas, tendrás que estar cerca del ambiente nocturno, porque nadie va a coger el coche e irse a un barrio residencial para tomarse un cóctel. Si lo que vas a abrir es un restaurante tipo fast food, lo ideal es que te sitúes cerca de una zona de compras o dentro de un centro comercial, porque tus clientes probablemente te visiten más bien “de paso” que están haciendo otros recados. Si tu clientela objetivo son los turistas, busca cualquier local cerca de una atracción turística o por una zona de paso entre un monumento y otro.

2. Cómo y dónde buscar el local ideal para tu restaurante

Bien, una vez que ya tienes claro quién es tu cliente tipo y por dónde se mueve, el siguiente paso en el proceso de cómo encontrar el local perfecto para un bar o restaurante es… ponerse a buscarlo, ¿verdad?

Y en este momento, nos pueden surgir unas cuantas dudas de peso: ¿Dónde buscar el local ideal para un bar? ¿Cómo lo busco? ¿¡Por dónde empiezo!?

¿Dónde buscar el local que necesito?

Internet es la respuesta para gran parte de las preguntas de nuestra era. Un buen punto de partida para hacerte una idea y descubrir cómo encontrar el local perfecto para un bar es hacer una búsqueda sencilla en portales online, tipo Idealista o Milanuncios.

Si te interesa una zona en particular, también puedes dirigirte a una inmobiliaria de la zona, porque muchas veces tienen ofertas que no están publicadas en Internet.

Pero las viejas costumbres nunca mueren; eso de pasear por la calle mirando los carteles de “se alquila” o “se traspasa” te puede dar alguna que otra grata sorpresa, ¡dale una oportunidad a las técnicas old school!

¿Has oído hablar del networking?

Si te estás preguntando cómo encontrar el local perfecto para un bar o restaurante, allá va otro tip: habla con la gente del mundillo.

El networking es el arte de crear contactos y buenas relaciones con otras personas que trabajan en hostelería. Algunas de las mejores ofertas de locales de hostelería nunca llegan a promocionarse ni online ni offline, sino que pasan de boca a boca.

No tengas miedo de entrar a hablar con los propietarios de los locales que pudieran estar pensando en traspasar su negocio. Otra gran fuente de sabiduría en este asunto son los proveedores, ¡piénsalo! Son profesionales que se pasan la jornada laboral charlando con los dueños de los bares y restaurantes de la ciudad.

Trucos para saber cómo encontrar el local perfecto para un bar o restaurante en Internet

Si finalmente te decides por hacer una búsqueda online en profundidad, tenemos 3 tips para ti:

• Los chollos son sospechosos, así que míralos con lupa. Sin embargo, si acaban de salir, quizá tengas suerte, así que te aconsejamos que cojas el teléfono y te pongas en contacto a toda velocidad. Este tipo de ofertas no suelen estar activas más de 24h, ¡no dejes que se te adelanten!
• Los anuncios que llevan activos mucho tiempo dan que desconfiar. Si han visto el anuncio miles de personas y, finalmente, nadie se lo ha llevado… ¡Algo raro pasa!
• Date de alta en las alertas de los principales portales de alquiler de locales, para que te llegue un aviso cada vez que salga una nueva oferta que se ajuste a tus preferencias.

3. Cuál es la ubicación ideal para el local de un bar o restaurante

Para responder a esta pregunta, nos remitimos al punto 1: depende totalmente de la clientela que quieras atraer. No hay una norma que funcione siempre en esto de descubrir cuál es la ubicación ideal para el local de un bar; sin embargo, sí existen una serie de consejos sobre cómo encontrar el local perfecto para un bar en la zona adecuada que se cumplen para todo tipo de negocios.

Estudia a la competencia

¿Quién más está allí? ¿Qué tipo de ofertas tiene tu competencia en la zona? ¿Vas a ofrecer algo diferente? ¿Te vas a sentir a gusto con tus vecinos? ¿Y tu clientela, estará cómoda?

Con respecto a la competencia de la zona, ten en cuenta que puede ser muy positivo que sea una zona de negocio. Esto quiere decir que montar un bar de copas rodeado de otros bares de concepto y horario similar puede ser buena idea, aunque implique más competencia, puesto que esa calle o área atraerá a una gran afluencia de consumidores.

Ten en cuenta la accesibilidad

¿Está cerca del centro o de una zona residencial? ¿Es fácil llegar hasta allí? ¿Es una zona de paso? Y una de las preguntas más importantes sobre cómo encontrar el local perfecto para un bar o restaurante:

¿Hay sitio para aparcar?

Especialmente si el local no está en pleno centro o casco antiguo, ¡no olvides fijarte en si es posible aparcar en la zona!

¿Qué opinan los vecinos?

El ambiente vecinal también puede traerte muchos disgustos, sobre todo si tienes pensado tener música o abrir hasta tarde. Habla con la asociación de vecinos o entérate de si los locales de la zona tienen denuncias por exceso de ruido, o cualquier tipo de problema.

4. Qué tener en cuenta al elegir un local para un bar o restaurante

Un detalle muy importante para saber cómo encontrar el local perfecto para un bar o restaurante es prestar mucha atención al local en sí mismo.

Local barato, reforma cara

Esta norma no se cumple en el 100% de los casos, pero no está de más tenerla en cuenta. Algunos locales se traspasan por muy poco dinero porque exigen una renovación urgente y costosa. ¡Fíjate bien! Y planifica tu inversión al detalle.

La maquinaria de hostelería no es precisamente barata y no tener clara nuestra inversión inicial es uno de los clásicos errores a la hora de montar un bar.

Errores comunes al abrir un bar, ¡evítalos a toda costa!

Pide opinión profesional

Si ya estás casi decidido por un local concreto, nuestro consejo es que vayas a visitarlo acompañado de un técnico para asegurarte de que todo funciona o para hacerte una idea de cuánto costaría arreglar todo aquello que no funcione.

Si fueses a comprar un coche de segunda mano y no supieses nada de mecánica, ¿no te gustaría consultarle a un mecánico de profesión por el estado del vehículo?

Visítalo en diferentes momentos del día

Teniendo en mente tu idea de negocio, no estaría de más que fueses a visitar el local en diferentes días y horarios. La afluencia de la clientela en las distintas franjas horarias es otro asunto importante que tener en cuenta al elegir un local para un bar.

Si quieres abrir un bar de copas, de nada te sirve que el local se llene al mediodía porque haya oficinas cerca. Y si lo que quieres es dar desayunos equilibrados, a lo mejor la zona de marcha no es el lugar ideal, a pesar de que facture bien por las noches o los fines de semana.

5. ¿Qué tipo de contrato es mejor para un local de hostelería?

Tal y como está el mercado, la mayoría de los emprendedores se nutren de alquileres o traspasos y no de compras, ¡aunque dependerá de la idea que tengas! Por supuesto, te aconsejamos que cuentes con la ayuda de un abogado antes de firmar cualquier contrato.

Entonces, ¿qué tipo de contrato es mejor para mi local? ¿En qué debes fijarte? Si decides aceptar un traspaso o alquilar un local, aquí van algunos tips que deberías tener presentes:

Fíjate en la duración

Aunque lo mínimo que se suele firmar para un contrato de renta para locales comerciales son 3 años, los hay de 5, de 10, con renovación automática o no, etc. Entérate bien de cómo funciona la duración de tu contrato, si no quieres quedarte sin local justo cuando mejor estaba funcionando el negocio.

Los motivos del traspaso

Intenta averiguar los verdaderos motivos por los que el anterior dueño del negocio se quiere deshacer de él. No es lo mismo que sea por una jubilación que porque la zona se esté vaciando por cualquier motivo.

Quizá antes había por allí un hospital que atraía muchos clientes, pero lo acaben de mover a otro barrio y esto esté provocando un auténtico éxodo. ¡Mucho ojo!

Atención a la licencia

Asegúrate de saber qué tipo de licencia tiene el local que elijas. Si tú quieres una licencia de conciertos y estás alquilando un bar de tapas, ¡tendrás que gestionar un cambio de licencia!

Si quieres saberlo todo sobre las licencias, papeles y trámites necesarios para montar un bar, te lo hemos contado ya en nuestra Súper guía para montar un bar en España.

Súper guía para montar un bar en España

Cuánto invertir en el alquiler de un local de hostelería

Este es un consejo importante a la hora de saber cómo encontrar el local perfecto para un bar o restaurante y no perder dinero:

El coste del alquiler de tu local debe suponer, aproximadamente, un 10% de la facturación del negocio.

Así, si facturas mensualmente 10.000 euros, puedes pagar de alquiler aproximadamente 1.000 euros. Es solamente una guía, pero puede resultar de gran ayuda.

Si seguimos todos estos consejos y recordamos siempre los 5 pilares de la decisión -los clientes, las plataformas de búsqueda, la zona, el local y el contrato-, podemos encontrar el local perfecto para un bar o restaurante.

Escoger el local perfecto para nuestro negocio es un paso importante que puede marcar el futuro del bar o restaurante de tus sueños, pero si lo haces con cabeza y con una buena estrategia, ¡no nos cabe ninguna duda de que darás con el espacio adecuado!

Una vez lo hayas encontrado, te verás dentro de tu nuevo restaurante y será el momento perfecto para empezar a visualizar toda la decoración y el mobiliario que convertirán un local vacío en un negocio cargado de personalidad y buen gusto. En ese momento tan emocionante y cargado de ilusión, ¡podemos ayudarte!

Revisa nuestro catálogo para encontrar las sillas, las mesas, sillones, taburetes, sombrillas y todo lo que necesitas para convertir tu proyecto en pura realidad.

¿Ya tienes claro cómo encontrar el local perfecto para un bar o restaurante?

¿Te ha quedado alguna duda o tienes alguna sugerencia que ofrecer?

¡Ponte en contacto con nosotros!

La entrada Cómo encontrar el local perfecto para un bar o restaurante se publicó primero en Creando Hostelería.